Uma alternativa as margarinas e manteigas derivadas de leite, essa iguaria além de fácil preparo, traz em sua composição óleos benéficos a saúde como o de azeite, girassol e coco.
Fica muito saboroso com um pão integral fatiado e passado na torradeira elétrica. O sabor é surpreendente, derrete na boca!
Ingredientes:
1 Copo de óleo de coco
¹/² Copo de azeite
¹/² Copo de óleo de girassol ou canola
1 Colher de lecitina de soja (opcional)
1 Copo de água gelada
Preparo:
Todos os ingredientes no liquidificador.
Atenção! A água gelada pouco a pouco juntar enquanto o liquidificador está ligado! Por a cremosa massa em formas desejadas e deixar no freezer. Antes do uso tirar e deixar na geladeira. Rende em média 1120 ml
Se preferir manteiga salgada por um pouco de sal!
Bom apetite!
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